しっくり馴染んで持ちやすい太く大きなハンドル その軽さに誰もが驚くチタンフライパン! 体の不自由な方にも負担なく使えるユニバーサルデザイン。 ●家宝になる純チタンいため鍋あれこれ● セール中 → 数量限定品はこちら 純チタンいため鍋26 純チタンいため鍋26 ★軽い-590g 使いやすいサイズの人気商品。純チタンフライパンとお揃いになります。 純チタンいため鍋28 純チタンいため鍋28 ★軽い-640g 使いやすいサイズの人気商品。純チタンフライパンとお揃いになります。 純チタンいため鍋30 純チタンいため鍋30 ★軽い-730g ちょっと大きめプロも使用しているサイズ。純チタンフライパンとお揃いになります。 純チタンゴールドパン24 純チタンゴールドパン24 ★軽い-270g 一番軽い!光抗菌作用で衛生的。 純チタンゴールドパン27 純チタンゴールドパン27 ★軽い-350g 軽い!光抗菌作用で衛生的。 純チタンゴールドパン32 純チタンゴールドパン32 ★軽い-480g 軽い!光抗菌作用で衛生的。腕への負担が少ないのでプロが愛用しています。 【チタンいため鍋の上手な使い方】 チタンはその性質的特徴の為、炎の当たる部分だけ急激に熱くなり〈焦げ付きやすくなる〉性質があります。 【上手な使い方のポイント】 【チタンいため鍋のコツ】 1回だけ失敗を覚悟して下さい。 1回目はどうしても今までのフライパンの感覚で調理してしまいます。それが逆にこのチタンフライパンの特徴をつかむきっかけになります。 乱切りにしたタマネギを炒めてみました。 うすく油を敷き弱火で30秒位予熱を行いながら油を馴染ませ、強火にして材料を放り込み10回位あおりを加えています。 ニンジンはほど良い固さでタマネギは完全に火が通っています。 お腹がすいちゃったのでそのままカレーに使っちゃいましたけど! 新ためて感じた事は、炒め上がりが軽い事。 この軽さは多分鉄分の関係でしょう。 チタンはイオン化しないので食材本来の仕上がりになっています。つまり鉄鍋は炒めている内に鍋の鉄分も一緒に溶け込んで具材に混じり合って行くのです。イオン化しないとは溶け出さないと言う事です。したがってチタンは金属アレルギーも心配ないのです。「でも〜、僕はアレルギーが無いから鉄鍋でいいよ、鉄分補給も出来るし」「うーん!それも一利有る」でも毎日使う身になると軽いのがいいね!錆びないから手入れは楽だし!早く仕上がるということは省エネにもなるし!何と言っても丈夫なので一生どころか代々使える宝物になるかも知れません。 《純チタンいため鍋はユニバーサルデザイン》 年を老うごとに衰えていく筋力に反比例するように使いやすくなっていくチタンいため鍋。 初回より1ヵ月・1ヵ月より2ヵ月・2ヵ月より半年・半年より1年・1年より2年、2年より5年・5年より10年と使う程に焦げ付きが無くなっていく純チタンいため鍋。 チタンの軽さにただビックリした感動もやがて当たり前になってしまいますが、この『軽さの有り難みをしみじみと実感』する時がくるでしょう! チタン製にして良かったと… セール中 → 数量限定品はこちら チタンでネットへのご質問ご相談はこちらまで Copyright(C)2004 TITAN de
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●調理を始める前に薄く油を敷き〈30秒位〉鍋全体を熱するように〈予熱〉を行います。
●炒め物、チャーハン等は常に〈鍋と食材を動かしながら中火程度〉で行って下さい。
●目玉焼き、玉子焼き等の比較的動かさずに行う調理は〈弱火〉で行います。
●思ったより早く料理が仕上がりますので手早くする事がコツです。
●万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫です。(チタンですので錆の心配もありません)
チタンの軽さと耐久性は使い込む程に愛着が出てきます。

30秒程で透明になってきました。
使ったフライパンは、従来タイプのいため鍋で強火でやってみました。
お年寄りにも扱いやすいユニバーサルデザイン。
長年使ってもテフロンのように剥がれる事はありません。
どんどん使いやすくなり、代々受け継がれていくでしょう。
どんどん使いやすくなり、代々受け継がれていくでしょう。![]()

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