チタンは熱の伝わりが早いので玉子焼き作りに慣れている方には手早く美味しいたまご焼きができます。 また、あまり慣れていない方はいつもより弱火で調理してください。 他の金属より温度の上昇が早いので具材などは事前にすべて用意してから素早く調理する事がコツです。 チタンは鉄分が溶け出さないので卵本来の味を引き出せます。 金属アレルギーの方にも美味しい玉子焼きを安心して食べていただけます。 ■純チタン玉子焼 ■サイズ/140×200×30ミリ ■価格/7,700円(税込価格/8085円) 一人前の丸い目玉焼きが上手につくれる、小型フライパン『純チタン目玉焼き』も有ります。お問合せください。 《純チタンフライパンはユニバーサルデザイン》 年を老うごとに衰えていく筋力に反比例するように使いやすくなっていくチタンフライパン。 初回より1ヵ月・1ヵ月より2ヵ月・2ヵ月より半年・半年より1年・1年より2年、2年より5年・5年より10年 使う程に焦げ付きが無くなっていく!純チタンフライパン。 最初はチタンの軽さにただビックリ!その感動もやがて当たり前になってしまいますが、 チタン製にして良かったと… Q.チタンフライパンは鉄の様に焦げ付いたり、またテフロンの様にコーティングが剥がれたりすることは無いのでしょうか。 A.チタンフライパンは最初だけ、難しいですが1ヵ月位でとても使いやすくなります。 黒色のフライパンはシリコン樹脂をコーティングしてありますが油が馴染みやすくする為のものであり、使いやすくなった頃には自然にとれています。それは使いやすくなった証拠ですし、その頃には『もうこのフライパンじゃなきゃダメ!』となっているでしょう! 金属製のターナーなどは問題なく使えますし、焦げ付いた場合はクレンザーや金たわしなどでゴシゴシしても大丈夫です。 一生どころか代々使える程丈夫です。 Q.電磁調理器には使えますか。 チタンでネットへのご質問ご相談はこちらまで Copyright(C)2004 TITAN de
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■板厚/1.2ミリ
■表面加工/シリコン樹脂塗装
■重さ/350グラム
■定価/11000円

お年寄りにも扱いやすいユニバーサルデザイン。
長年使ってもテフロンのように剥がれる事はありません。
どんどん使いやすくなり、代々受け継がれていくでしょう。
この『軽さの有り難みをしみじみと実感』する時がくるでしょう!
金属製のターナーやたわし等は使えますか?
最初は焦げ付きをおこして失敗します。
それは火力の加減が分からない事と油が馴染んでいない事によります。
使い込むうちに焦げ付きは逆に無くなっていきます。
初心者用に失敗を少なくしたのがスーパー純チタンフライパンです。
IHも使えるのは純チタンフライパンです。
チタンは鉄の様に腐食しないので、古くなっても鉄板が薄くなったり、くっつきやすくなったりはしません。その効果は永遠に変りません。
シリコン樹脂は人体には無害ですのでご安心下さい。
チタンですので錆びたり、鉄板が薄くなったりする事はありません。
そのため素早く調理する事が可能で省エネに結びつきます。
チタンは本来熱伝導率が悪い為電磁調理器には不向きですがこの純チタンフライパンは独自の加工によりIHにも対応できるようになっています。(オール純チタンいフライパンと純チタンステーキパンは対応いたしません)またスーパー純チタンフライパンは熱伝導率を広げる特殊加工を施しているため効きが悪いです。
そして熱伝導率が悪いという事はなるべく接地面積が広い方が良い訳で、接地面積の狭い、いため鍋はフライパンよりは効きが悪い事をご理解下さい。

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