チタンとは 会社案内 プライバシー Q&A お支払方法 問合せ カゴを見る 　オールチタンブラックフライパンシリーズ　チタンでネットオリジナル 　 オールチタンブラックフライパン深型26 26センチ／重量→560グラム 人気商品！一般的な３〜４人家族に使いやすい売れ筋サイズ 『フライパン』として『いため鍋』としてこの１台がこなします！ 取っ手まで全てチタン製なので、女性や手の不自由な方にも楽に扱える軽さです！ キッチンがスッキリする兼用型！ 人気商品！一家に一台これで充分！ 『フライパン』として『いため鍋』としてこの１台がこなします！キッチンがスッキリする兼用型！ 金属アレルギーが無く素材本来の美味しさを引き出せます。 さびないのでお手入れ簡単 熱の上昇が早く省エネになります 取っ手まですべてがチタン製なので驚く軽さで腕への負担が軽減、女性やお年寄りお体の不自由な方にも扱いやすいのでおすすめします！（このフライパンの重さはたったの560グラム） チタンは熱伝導性が低い為周りまで熱が伝わりにくい性質があります。 その為『チタン製の取っ手』は持てなくなる程熱くはなりません。 ●チタン製の取っ手は熱くなりなせん ●平らな底面 ●TITANIUMの刻印入り ●深いので炒めものにピッタリ 　 ●内側は具材が良く見えるブラック仕上げ（コントラストがはっきりするので視力の弱い方にも扱いやすくなりました） 　 【純チタンフライパンの上手な使い方】 チタンはその性質的特徴の為、炎の当たる部分だけ急激に熱くなり〈焦げ付きやすくなる〉性質があります。 【上手な使い方のポイント】 ●調理を始める前に薄く油を敷き〈30秒位〉鍋全体を熱するように〈予熱〉を行います。 ●炒め物、チャーハン等は常に〈鍋と食材を動かしながら中火程度〉で行って下さい。 ●目玉焼き、玉子焼き等の比較的動かさずに行う調理は〈弱火〉で行います。 ●思ったより早く料理が仕上がりますので手早くする事がコツです。 ●万一焦げ付いたら、クレンザーとたわしでゴシゴシしても大丈夫です。（チタンですので錆の心配もありません） チタンの軽さと耐久性は使い込む程に愛着が出てきます。 【チタンフライパンのコツ】 １回だけ失敗を覚悟して下さい。１回目はどうしても今までのフライパンの感覚で調理してしまいます。それが逆にこのチタンフライパンの特徴をつかむきっかけになります。 下の写真を見て下さい。 乱切りにしたタマネギを炒めてみました。 ３０秒程で透明になってきました。 使ったフライパンは、従来タイプのいため鍋で強火でやってみました。うすく油を敷き弱火で３０秒位予熱を行いながら油を馴染ませ、強火にして材料を放り込み１０回位あおりを加えています。 ニンジンはほど良い固さでタマネギは完全に火が通っています。 お腹がすいちゃったのでそのままカレーに使っちゃいましたけど！ 新ためて感じた事は、炒め上がりが軽い事。この軽さは多分鉄分の関係でしょう。 チタンはイオン化しないので食材本来の仕上がりになっています。つまり鉄鍋は炒めている内に鍋の鉄分も一緒に溶け込んで具材に混じり合って行くのです。イオン化しないとは溶け出さないと言う事です。したがってチタンは金属アレルギーも心配ないのです。「でも〜、僕はアレルギーが無いから鉄鍋でいいよ、鉄分補給も出来るし」「うーん！それも一利有る」でも毎日使う身になると軽いのがいいね！錆びないから手入れは楽だし！早く仕上がるということは省エネにもなるし！何と言っても丈夫なので一生どころか代々使える宝物になるかも知れません。 　 　 　 ■オールチタン・共柄ブラックフライパン深型26 ■品番／HS-B4 ■材質／純チタン ■サイズ／直径265×70ミリ ■板厚／１.２ミリ ■側面加工／シリコン樹脂塗装●シリコン樹脂塗装について（シリコン樹脂塗装試験結果報告書） ■重さ／560グラム ■製造国／日本 ■定価／33,000円 29,700円（税込／送料無料） 受注生産 　 　 20センチタイプ 26センチタイプ 28センチタイプ 両手タイプ 他のフライパンを探す 　 　 　 セール中　→　数量限定品はこちら 　 中越大震災復興花火 ［フェニックス］ チタンでネットへのご質問ご相談はこちらまで MAILは:こちらのフォームメールへ 　 　Copyright(C)2004 TITAN de Net-Showroom inc. All Rights Reserved