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新潟特産品 INDEX 　 自称『お米研究家』の店長おすすめ！ ●天日乾燥新潟こしひかり ●減農薬新潟こしひかり ●減農薬新潟ミルキークイーン ●減農薬新潟ひとめぼれ ●減農薬フルーツルレクチェ 　 お支払方法 ◆カード決済 ◆イーバンク銀行 ◆ジャパンネット銀行 ◆メルマネ ◆ぱるる ◆郵便振替 ◆ゆうパック代引 　 ご利用方法》 ■はじめての方 ■プライバシ− ■サイトの構成・特徴 ■よくある質問 ■商品到着までの流れ ■注文方法 ■ヘルプ 　 やさしいチタン》 ■チタンとは ■チタンの特徴 ■チタンのお勉強 ■チタンの取り扱い方 ■チタンの不思議体験 ■お客様の声 　 コンタクト》 ■ご要望・お問合せ ■お仲間リンク 　 目的別入口》 INDEX INDEX INDEX INDEX INDEX INDEX

新潟産こしひかり・19年産 生産者：がんこオヤヂこと阿部正一郎 価格はリーズナブル、当店の最高級こしひかりの様に天日乾燥ではありませんが、『水』と『土』と『肥料』にこだわり、農薬は除草剤を一度しか散布していない低農薬栽培です。 スーパーなどで売っているお米とは比べ物になりません！その分高価です！鮮度と質が違いますので…。 もともとお米やさんの当店が自信をもってオススメする【新潟産こしひかり】 ●生産者阿部正一郎がこだわりぬいて育てた低農薬栽培米！ ●おかずがいらない美味しさ！ ●冷めても美味しいモチモチ感で固くならない！ ●ツヤツヤで程良いねばりと良い香り！ 　 炊きたての美味しいのは勿論ですが私は『冷や飯』が特に美味しいと思っています。 残ったご飯をそのままお釜に入れっぱなしにして翌日温めずにひとくち食べてみて下さい。 絶妙な甘味に粘りが手伝いおかずなしで１膳食べられてしまいます程おいしいです。 お弁当やおにぎりに最適なお米のようです。 農薬を使わない『自然栽培』ですので食べ方も自然がよろしいようです！ 冷蔵庫に入れると水分が無くなりますので私はおすすめしません。 出荷当日に精米してお届けします。 　 　 　 １９年産新米 低農薬契約栽培新潟こしひかり 　 契約農場より直送なので品質が違います。 　 ●当農場で生産するコシヒカリは農林水産省の基準に基づいて栽培している自然農産物ですので安心してお召し上がりいただけます。農薬を使わず、あちこちに伸びた雑草は全て手作業で除去する手間ひまかかったこだわりの逸品です。 炊きあがりは『とても良い香り』『ツヤツヤ』『モチモチ』『ピッカピカ』で冷めても固くならないのでお弁当にも最適な『おかずがいらない』おいしいお米です。 お米の香りってこんなに『いい香り』だったの！と思う事でしょう！ ●当農場はオートメーション化に頼らず注文を受けてから手作業で精米し、真心込めておいしいこしひかりを袋詰めして出荷しますのでお届けまで６日程かかります。お急ぎの場合はその旨をお伝え下さい。対応させていただきます。 　 【19年産新米】　新潟こしひかり　 《品質が違います》 こだわって作った最高のお米です。 スーパーや一般のお米やさんで売られているものとは質が違います！ 当日精米して農場より直接お届けします。 同じようにこだわりのある方だけお求め下さい。 　 19年産こしひかりは全て売り切れました。 ありがとうございました。 20年産新米は10月上旬より販売開始します。 　 　 定期契約をご希望の方は受付中ですので下記フォームメールよりお問合せ下さい。 魔法の炊飯土鍋お好きなサイズをプレゼントします。 こちらのフォームメールへ 新潟こしひかり 白米 玄米 5キロ 2,500円（税込価格2625円）送料500円 商品番号：AKH05 2,000円（税込価格2100円）送料500円 商品番号：AKG05 10キロ（5キロ×2） 4,900円（税込価格5145円）送料500円 商品番号：AKH10 4,000円（税込価格4200円）送料500円 商品番号：AKG10 20キロ（5キロ×2） 9,600円（税込価格10080円）送料500円 商品番号：AKH20 8,000円（税込価格8400円）送料500円 商品番号：AKG20 30キロ（大袋入り） 13,500円（税込価格14175円）送料無料 商品番号：AKH30 10,000円（税込価格10489円） 商品番号：AKG30 　 ※数量設定は『カゴの中に商品を入れた時に現れる画面で数量を設定し変更ボタンを押してください』 ※白米30キロ詰めは精米時に１割り程目減りしますので正味27キロ位となります。 ※農場より直送の為チタン商品との同梱はできません ※パッケージは予告なく変更する事があります。 【配送費】 北海道〜九州までは一律500円／10,000円以上で送料無料。（離島の方は申し訳ありませんが1000円加算されます） 　 チタンでネットはもともとお米屋さんです。 　 自称『お米研究家』の店長がおすすめする美味しい食べ方… 《かまどで炊いてみましょう》 本来の美味しいごはんが炊けます。 特に美味しいのは何と言っても『おこげ』こびりついたおこげをはがしてお醤油を少したらして召し上がれ！ 最高級おせんべいを凌ぐ香ばしいおいしさです。 ちょっと変った食べ方は、『お茶づけ』 粘りと、香ばしさと、辛さがベストマッチング！一度食べたら『やみつき』間違いなし！ とは言っても今の時代ではちょっと無理ですね。 なので… 《ガスコンロを利用して再現してみます》 １、必要量のお米を研ぎ30分お水に浸しておきます。 ２、お手持ちの鍋にお米を移し１：１の割合のお水を入れます。 ３、20分間炊きます。（最初の5分は中火、次の10分は強火、最後の5分は中火） その間鍋の蓋が持ち上がらないようにしっかりと押さえていてください。 ４、火を止めたら15分蒸らして出来上り。 たぶん底面はガッチガチに焦げ付いてとてもおこげとして食べる気にはならないと思います。 　 そこでオススメなのがこれ！ 《ご家庭で本格かまど炊きの旨さが再現できる魔法の土鍋》 魔法の炊飯土鍋五合 魔法の炊飯土鍋三合 魔法の炊飯土鍋一合 遠赤外線の効果でワンランク上の炊きあがり！新米はさらにおいしく古米は新米に近くお安いお米もまあまあこれならと言う感じに美味しさがアップしふっくらつやつやに炊き上げます。 　 二重蓋が鍋内の圧力を調整し中火で15分で炊きあがります。 おこげを作りたい時は少し時間を延せば簡単に出来ます！ 自然栽培で育てた安全なお米を炊けば昔ながらの 本当のごはんの美味しさを味わうことができます。 少しの手間と少しのお洒落が食卓をさらに美味しくしてくれます。 　 魔法の炊飯土鍋は一合炊きから五合炊きまで揃っています。 IH対応タイプも有ります。 こちらからどうぞ 新潟特産品 ●最高級こしひかり ●新潟こしひかり ●新潟ミルキークイーン ●新潟ひとめぼれ ●ルレクチェ 当店はもともとお米屋さんとして10年の実績があります。 都会を脱出して最初にやり始めた事が農薬を使わない米づくりでした。

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